中秋，当心月饼成疾病“帮凶”

   中秋佳节临近，送月饼成为中国人过节的礼品首选。但月饼是高糖、高脂、高热量的食品，并非人人都适合吃。否则，用来代表祝福的月饼就会成为疾病的帮凶。

  据专家介绍，由于老人消化吸收能力较差，吃月饼不当容易引起食欲不振、泛酸嗳气、腹胀腹泻、消化不良等症状。月饼中含有大量油脂和糖分，会使人体血糖升高，使胃酸大量分泌，糖尿病、高血压、高脂血症、冠心病、十二指肠溃疡、胆囊炎或胆石症、胃病、胰腺炎患者若过量食用容易引发或加重病情。尤其高脂血症、高血压、冠心病患者摄食月饼后，月饼中的糖分、油脂不但会增加血液黏度、加重心脏缺血程度、诱发心肌梗死，还可引发急性胰腺炎，出现剧烈腹痛等；患有胃、十二指肠炎症或溃疡者食用月饼会不利消化甚至加重病情；糖尿病人还会因血糖过高引发心脑血管病变、肾脏病变等并发症。——真可谓“礼品再好，肠道不好有三高，吃了受不了”。

  礼品选特膳，健康看得见

  现在的月饼每块值至少十元左右人民币，对于父母来说，不吃浪费；充做食物吧，又怕身体受不了。作为儿女，中秋给父母送什么最好呢？解放军总医院营养专家赵琳教授建议：最好选用特膳食品。因为多数老年人有高血压、高血脂、高血糖“三高”症状以及便秘、腹泻、肠炎等肠不良疾病。特膳具有食疗作用，作为绿色食品，自然健康更安全。

  赵教授解释说，所谓特膳就是为满足某些特殊人群的生理需要或某些疾病患者的营养需要，用特殊的原料按特殊配方专门加工的食品。它是针对特殊人群特殊疾病的定向性食品、也是功能性食品。

  据了解，从上世纪80年代开始，美国就致力于特膳的开发研究。美国临床医学、生理科学家在治疗某些疾病中发现，单纯用药物很难把某些慢性疾病或疑难疾病彻底治愈，由于用药使身体得不到足够的营养，而因用药产生的毒副作用使身体受到甚至比疾病带来更大的伤害。因而，美国的科研人员开始把目光转向明确的针对性的健康营养食品——特膳。并陆续推出了针对糖尿病、肥胖以及骨质疏松、癌症、心脑血管疾病、消化道疾病的特膳产品，不仅取得了良好的效果，还在临床治疗上得到了广泛的应用。

  我国的特膳才刚刚起步，却取得了长足的发展。上海雅士健营养食品有限公司针对现代社会中老年人大多肠道不好、三高不下的现实，借助传统食疗食补理论和现代营养治疗的最新成果，从均衡膳食营养这一根本入手，在全国率先开发出特膳食疗第一餐——优顺三宝，寓滋养调理于一日三餐，方便、实在还安全，非常适合经常肠不良（便秘、腹泻、肠炎）、三高（高血糖、高血脂、高血压）、超体重（肥胖）的中老年人食用。

  据上海雅士健营养食品公司阜阳直销处夏经理介绍，优顺三宝富含两大高科技原料“抗性淀粉”和茶多酚，不仅能够快速补充人体健康所必需的第七大营养素——膳食纤维，提高肠动力，为有益菌快速繁殖提供能量，还可调节糖尿病人的餐后血糖。

  优顺三宝中的茶多酚具有清脂、抗菌消炎、养颜美容作用，它通过升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量来清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的摄取，从而实现降低血脂，预防和缓解动脉粥样硬化。

  此外，膳食纤维的低脂、抗堆积、增强饱腹感特性以及优顺三宝的低热量配方，还有助于超体重人士实现减肥目标。

李刚